Événement "Porcile" proposé le laboratoire Agri-culturel Providenza et la Casa Conti Ange Leccia
Samedi 3 septembre à partir de 19h30
Site de Providenza à Piève

Le laboratoire Agri-culturel Providenza et la Casa Conti Ange Leccia ont le plaisir de vous convier à l’événement "Porcile" qui met à l’honneur le cochon corse.

Au programme :
- Dégustation de charcuteries de Pascal Flori, producteur basé à Murato qui travaille depuis plus de vingt ans dans le respect des plus anciennes traditions corses, en présence de Pascal Flori
- Un dîner « saucisses de mon jardin » à @providenza_cucina, assaisonnées avec les herbes fraîches du jardin du site
- Restitution du travail final de la résidence 2021 de Anne Charlotte Finel qui a réalisé deux œuvres vidéo sur un élevage de cochon à proximité d'Oletta, en présence de l'artiste
- Projection du film "Gunda" du Viktor Kossakovsky, un documentaire unique et captivant qui nous plonge dans le quotidien et l'intimité d'un cochon et des animaux de la ferme.

Réservation à la cucina conseillée.