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Agenda
Séminaire international corso-sarde : "Ponti alimentariu trà Corsica è Sardegna" à l'UMR LISA - Bâtiment Edmond Simeoni - Corti
Infos pratiques
le Mercredi 25 Novembre 2026, 10:00 - 20:00
Université de Corse Pasquale Paoli - Bâtiment Edmond Simeoni - Salle immersive
20250 Corte
Tel : 04 95 45 01 41
Description
Séminaire international corso-sarde : "Ponti alimentariu trà Corsica è Sardegna" à l'UMR LISA
Mercredi 25 novembre à partir de 10h
Bâtiment Edmond Simeoni - Corti

Séminaire international corso-sarde "Ponti alimentariu trà Corsica è Sardegna"

Que veut dire « autonomie alimentaire » quand on vit sur une île ? Et que peuvent faire la Corse et la Sardaigne ensemble ? On en parlera le mercredi 25 novembre 2026 à l’Università di Corsica.

La journée commencera à 10 h par un café et des échanges avec des producteurs locaux. Le séminaire débutera à 14 h, avec des interventions de Jean-Michel Sorba, Pino et Claudia Cossu, Vannina Lari, Caroline Tafani et Christiane Dunoyer. On parlera notamment de la filière laitière en Sardaigne, des produits de la mer dans l’alimentation insulaire et du patrimoine alimentaire en Vallée d’Aoste. Place au débat à 17 h 15.

Tony Fogacci, responsable scientifique · fogacci@univ-corse.fr


Plus d'infos sur le site.



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