Conférence : Vers l’autonomie alimentaire de la Corse "Une utopie réaliste" par Jean-Michel Sorba
Mercredi 17 janvier - 18h30
Espace Diamant - Aiacciu

L’Université de Corse, le CNRS et la Ville d’Ajaccio proposent une rencontre sous forme de discussion et d’échanges autour d’une question essentielle qui traverse notre île et intitulée :

Vers l’autonomie alimentaire des Iles méditerranéennes, entre réalité et utopie :

Mercredi 17 janvier 2024 à 18h30 à l’Espace Diamant
Par Jean-Michel Sorba

La crise fait de notre alimentation un enjeu primordial. Et si l’on commençait par une reprise en main de notre alimentation ?
Cette soirée animée par des spécialistes universitaires permettra au public de partager des expériences sur notre capacité à cette émancipation première.
En effet, dans le cadre du projet partenarial « Transitions et Autonomie Alimentaire des Territoires Insulaires (TAAATI) entre l’INRAE et l’Université de Corse, ils s’attachent à comprendre ce qui fait obstacle à l’autonomie alimentaire de la Corse - ou au choix de ses dépendances - en mettant en regard son système alimentaire avec celui d’autres territoires insulaires.
Jean Michel SORBA, Ingénieur d’étude, sociologue au Laboratoire de Recherche sur les Systèmes d’Elevage Méditerranéens et Tropicaux de l’INRAE (UMR SELMET). Ses travaux portent sur les liens entre les processus de qualification des aliments (officielle et locale) et la construction territoriale en contexte insulaire et montagnard.

Entrée libre

Plus d'infos sur le site.